Роман Смирнов — не просто шеф-повар, а настоящий мастер своего дела, за спиной у которого большой опыт работы в ресторанном деле, а также участие в таких проектах "Адская Кухня" и "Битва шефов". Мы узнали, как он пришёл в это дело, о его интересном опыте работы на Формуле-1 и даже на саммите АТЭС!

Шеф поделился с нами рецептом воздушного меренгового рулета, а также предоставил возможность попробовать такой шедевр кулинарного искусства. Большое спасибо за вкусный и красивый опыт!

Шнуровская Анна